奶制品是人們日常飲食生活中非常重要的一部分，因為它們含有豐富的營養(yǎng)物質，并被廣泛地用于制作各種美味的食品。然而，許多人對奶制品蛋白質的含量并不了解，這可能會導致一些健康問題。因此，檢測奶制品蛋白質含量已成為必要的措施。蛋白質檢測儀是一種用于檢測食品（如奶粉、牛奶、乳制品等）中蛋白質含量的儀器。以下是關于蛋白質檢測儀的詳細介紹：

　　蛋白質檢測儀可快速檢測奶粉、牛奶及乳制品中的蛋白質，儀器預留其他項目檢測程序和端口，根據(jù)日后需求可方便的自主增加檢測項目。

　　蛋白質檢測儀的儀器特點：

　　1. 檢測方法：蛋白質檢測方法符合【標準】《NYT 1678-2008》

　　2. 儀器構成：由主機、樣品前處理器具和試劑包等構成，適于現(xiàn)場及實驗室使用

　　3. 光路系統(tǒng)：采用進口超高亮發(fā)光二極管，光源和檢測器采用全固態(tài)結構，準確度和精密度高、穩(wěn)定性強、光源可控；采用光源自動開關節(jié)能設計，光源使用壽命達10萬小時以上。

　　4. 內置曲線：儀器具有內置工作曲線，無需配制標準溶液，只需要用配套試劑進行零點校正后，即可實現(xiàn)樣品的快速定量測定。

　　5. 測量方式：樣品顯色和測量為為標準1cm比色皿，無需轉移，提高檢測精密度。

　　6. 耗材配件：提供完備的專用前處理設備和耗材，一站式服務。

　　7. 專用試劑盒：配備專用的預制試劑，縮短試劑配制時間，操作簡單，使用方便。

　　蛋白質檢測儀廣泛應用于食品質量檢測、食品安全監(jiān)控、營養(yǎng)分析等領域。特別是在乳制品、肉制品、豆制品等行業(yè)的生產過程中，蛋白質檢測儀發(fā)揮著重要作用。

　　在使用蛋白質檢測儀時，用戶需要注意以下幾點：

　　嚴格按照說明書進行操作，避免誤操作導致儀器損壞或檢測結果不準確。

　　定期維護和保養(yǎng)儀器，確保其處于良好的工作狀態(tài)。

　　注意樣品的前處理過程，避免樣品污染或損壞對檢測結果的影響。

　　存放時避免陽光直射和潮濕環(huán)境，以免對儀器造成損害。

　　綜上所述，蛋白質檢測儀是一種功能強大、應用廣泛的檢測儀器，在食品質量檢測、食品安全監(jiān)控等領域發(fā)揮著重要作用。